Nach 20 Jahren endet ein Kapitel – doch die Reise geht weiter! Hier erfährst du, warum Konzelmanns.de schließt, was dich auf meiner neuen Seite erwartet und wie du mit mir in Kontakt kommst.
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Einige der Rezepte wurden fast 20 Jahre lang in meiner Manufaktur täglich verwendet – jetzt bekommst du die beliebtesten Brote, Kuchen und Müslis als PDF zum Nachbacken. Einfach, bewährt und voller Geschmack.
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Ich war ständig unruhig, abgelenkt, im Kopf wie ferngesteuert. Mit der ketogenen Ernährung kam zum ersten Mal echte Ruhe rein – im Blutzucker, im Denken, im Alltag. Keine Wundermethode. Aber ein echter Unterschied.
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Protein-Fasten heißt: gezielt versorgen, statt planlos verzichten. Ohne Zucker. Ohne Überfluss. Nur das, was dein Körper wirklich braucht.
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